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Pobladores de Collique participaron en campaña “A comer pescao”

Lima .- Miles de pobladores de la populosa zona de Collique, en el distrito de Comas, se beneficiaron de la campaña “A comer pescao”, que promueve el Ministerio de la Producción en la búsqueda de incentivar el consumo de recursos marinos en la población. El Ministerio de la Producción realizó la degustación de tres mil raciones de escabeche de caballa. También se vendieron tres toneladas de jurel a bajos precios. El titular del Sector, Kurt Burneo, resaltó que a través de esta iniciativa los vecinos de la mencionada jurisdicción pudieron degustar tres mil raciones de escabeche de caballa, además de adquirir tres toneladas de jurel a bajos precios (S/. 2.00 el kilo). “El Ministerio de la Producción viene realizando una serie de acciones con el objetivo de incrementar el consumo per cápita de pescado que bordea actualmente los  22 kilos per cápita”, explicó. De la misma manera, recordó que anteriormente se dio un mayor impulso a la pesca industrial para la elaboración de harina...