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Lima . -   La ministra de la Produccion, Gladys Triveño , invitó a todos los peruanos a celebrar este sábado 01 de febrero  el “Día del Pisco Sour”, actividad que se festeja desde el año 2003 y que busca fomentar el consumo a nivel nacional e internacional de este coctel, impulsando el incremento de la producción de pisco  y su exportación. Al iniciar las actividades por esta fecha conmemorativa, la titular del Sector realizó el acostumbrado Brindis Nacional, acompañada por el presidente de la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) y viceministro de Mype e Industria, Francisco Grippa, el presidente de la Academia del Pisco, Eduardo Dargent y el presidente del Consejo Regulador del Pisco, Jaime Marimón. Cabe destacar que a nivel mundial, las embajadas del Perú en Argelia, Australia, Canadá, El Salvador, Finlandia, Honduras, India, y Japón, Portugal y Qatar, así como los consulados de Shanghai y Guayaquil celebrarán esta fecha, mientras que a nivel nacional  harán lo mismo dist