España.- Las fresas en sus distintas variedades pueden mejorar la dieta y salud en concreto los antioxidantes que contienen, previniendo la inflamación de la mucosa del estómago. Problemas de salud, que son originadas por el consumo de alcohol , las infecciones víricas o la acción de ciertos fármacos antiinflamatorios que conllevan a una severa hinchazón del abdomen. Los efectos positivos de las fresas se produjeron de forma directa, además activan las defensas antioxidantes del organismo . Se sabe que el estómago es un lugar en el que se producen de forma masiva sustancias que causan daño oxidativo. Las propiedades saludables de distintos compuestos de las fresas, como l os antocianos, un tipo de sustancias con poder antioxidante que pertenecen al grupo de los polifenoles . Los extractos utilizados en este caso eran ricos en dichos micronutrientes. A futuro la idea es desarrollar variedades con valor añadido para el consumidor . Que sean buenas, que evoquen recuerdos de la niñe
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